水切りヨーグルトのレシピ(ギリシャヨーグルト)

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用意するもの

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ヨーグルト

キッチンペーパー

ザル

受け皿

作り方

①受け皿の上にキッチンペーパーをひく

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②その上にヨーグルトを入れ

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③ラップをかけて、一晩置く

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④出来上がり

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⑤ハチミツをかけて食べると濃密ギリシャヨーグルトです。

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盛り付け

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まとめ

分離した液体のホエーは、飲んでも良いし、パックとして使うとお肌にも良いです。

同じ作り方で塩入れて作ると、チーズみたいになるのー

今度それ作るねー

あ、ポイント追加

手頃なザルと受け皿がない場合、コーヒーメーカーとフィルターでもできます。

応用編

オメガ3たっぷりサルバチア入り水切りヨーグルト

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水切りヨーグルトにハチミツと、水でふやかしたサルバチアを入れるだけ

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