「今日食べたレシピ」の記事一覧

人参とパクチーのリボンサラダ

今日食べたレシピ

材料 人参1本 パクチー2株 レモン汁大さじ3 塩2つまみ オリーブオイル大さじ1 作り方 ①人参をピーラーでリボン状にする。 ②塩2つまみを揉み込んでしばらく置くと水分が出てくるのでしぼる。 ③パクチーを混ぜてレモン汁・・・

パクチーチヂミ

魚醤レシピ

材料 パクチー2株 小麦粉大さじ3 水50ml 卵1個 塩ひとつまみ 作り方 ①パクチーを細かく刻んで、小麦粉と水、塩を入れて混ぜる。 ②油をひき、中火で焼く。 ③裏に焦げ目がついてきたら、ひっくり返し、3分焼いたら出来・・・

しょっつるキノコの混ぜご飯

魚醤レシピ

和風混ぜご飯の風味とピラフのような食感が絶品です。 材料 しめじ1パック ニンニク1かけ しょっつる大さじ1 米2合 作り方 ①フライパンに油をしきニンニクを炒める。 ②キノコをいれて火が通ったらしょっつるをいれて炒める・・・

3色ピーマンのしょっつるきんぴら

魚醤レシピ

栄養満点!胡麻のコクとしょっつるがパンチをきかせています。 夏バテで食欲が無い時などにおすすめです。 材料 ピーマン3個 みりん大さじ2 しょっつる大さじ2 ごま 適量 作り方 ①フライパンに油をひき、ピーマンを炒める。・・・

トマトとナスのミートグラタン

今日食べたレシピ

材料 豚挽肉300g ナス2本 トマト1個 オリーブオイル大さじ1 しょっつる大さじ1 塩コショウ適量 作り方 ①ナスをスライスしてフライパンで両面焼き、耐熱皿に並べておく。 ②オリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎと・・・

ページの先頭へ