S__4423708

ミートパイ

材料

S__4423749

冷凍パイシート

牛豚挽 300g

玉ねぎ 2\1個

にんにく 1かけ

牛乳 50ml

小麦粉 大さじ1

塩 小さじ32

コショウ お好みの

卵 1

ミートパイ作り方

①玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。

②フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて、弱火でにんにくを炒め、かおりがでてきたら玉ねぎを入れて中火でほんのりあめ色になるまで炒める。

S__4423692

③挽肉を入れて色が変わったら、塩コショウで味付けをする。

④小麦粉を入れてとろみがついたら、牛乳を入れて水分がなくなったら火を止める。

S__4423695

解凍した冷凍パイシートを型に入れる。

(購入のパイシートの作り方にそって、解凍、伸ばしてください。)

S__4423699

⑥具を入れて、上からさらにパイシートをのせる。

S__4423700

S__4423701

⑦溶き卵を表面に塗る。

S__4423703

⑧購入のパイシートの作り方にそって、オーブンの温度、時間を設定し焼く。

S__4423705

出来上がり。

S__4423708

ヘルシーマッシュポテト

材料

ジャガイモ 2個

豆乳 50ml

オリーブオイル 大さじ2

塩コショウ

①ジャガイモを茹で、粗熱がとれたらミキサーに豆乳とジャガイモをいれる。

②フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火でミキサーにかけたジャガイモを炒める。

塩コショウで味を整えて、水分がとんだら出来上がり。