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材料・調味料 (2 人分)

水菜 3株

かぶ 1個

トマト 2\1個

ちりめんじゃこ お好きな量

油揚げ 2\1枚

ドレッシング材料

ポン酢 大さじ2

エゴマorアマニ油 大さじ1

胡麻 適量

作り方

1水菜を5cmぐらいの長さに切る。

カブ、トマトをスライスする。

2油揚げを熱湯で湯通ししてから、オーブンかグリルで焼いてから細長く切る。

3ジャコと、油揚げ、野菜をドレッシングであえる。

4胡麻をふりかけてできあがり。