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材料

小松菜 1把

味噌 大さじ2

甘酒 大さじ1

醤油 小さじ1

すりゴマ お好みの量

作り方

①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、根元から小松菜を入れて、葉を最後に入れる。

一煮立ちしたら、すぐ水にさらし、その後水をよく切る。

②調味料を全部混ぜて、適当な大きさに切った小松菜と和えて出来上がり。

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